Μπορεί το παγωτό να προκαλέσει επίθεση στη χοληδόχο κύστη;

Η χοληδόχο κύστη βοηθά στην πέψη των τροφίμων απελευθερώνοντας την αποθηκευμένη χολή που βοηθά στην επεξεργασία των λιπών. Μια επίθεση στη χοληδόχο κύστη προκύπτει όταν οι χολόλιθοι σχηματίζονται στη χοληδόχο κύστη και μετακινούνται μέσω του χοληφόρου αγωγού. Η κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος, όπως το παγωτό, θα μπορούσε να προκαλέσει επίθεση, που οφείλεται στην αδυναμία της αποθηκευμένης χολής να ταξιδέψει μέσα στον αποκλεισμένο αγωγό. Η γνώση των σημείων και των τροφίμων που μπορεί να προκαλέσουν συμπτώματα θα σας βοηθήσει να μιλήσετε με το γιατρό σας για την κατάστασή σας και να κάνετε καλές διατροφικές επιλογές.

Συμπτώματα

Μπορεί να έχετε χολόλιθοι χωρίς συμπτώματα, αλλά εάν οι πέτρες μετακινούνται μέσω του αγωγού, θα μπορούσατε να παρατηρήσετε ήπια έως σοβαρά συμπτώματα. Αυτά τα σημεία περιλαμβάνουν πόνο στην άνω κοιλιακή χώρα ή στο πάνω δεξιά μέρος αυτής της περιοχής. Αυτός ο πόνος θα μπορούσε να ακτινοβολεί στην πλάτη σας και μέχρι την ωμοπλάτη σας επίσης. Άλλα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν ναυτία, έμετο, πυρετό και κιτρίνισμα του δέρματος και των ματιών σας.

Παγωτό

Οι μάρκες και οι γεύσεις του παγωτού ποικίλλουν, όπως και η περιεκτικότητα σε θερμίδες και λίπος. Κατά μέσο όρο, ένα 1/2 φλιτζάνι παγωτό βανίλιας μπορεί να περιέχει περίπου 7 γραμμάρια λίπους και όταν θεωρείτε ότι οι περισσότεροι καταναλώνουν πολύ περισσότερο παγωτό από το 1/2 φλιτζάνι, η πρόσληψη λίπους μπορεί να είναι σημαντικά υψηλότερη. Έχετε παράγοντες κινδύνου για μια επίθεση στη χοληδόχο κύστη, όπως τα προηγούμενα προβλήματα της χοληδόχου κύστης ή το οικογενειακό ιστορικό, εξετάστε άλλες επιλογές. Αντί για ένα παγωτό υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, επιλέξτε ένα σορμπέ από ολόκληρα φρούτα, γιατί αυτό δεν θα περιέχει λίπος. Μπορείτε επίσης να εξετάσετε μια έκδοση χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά του αγαπημένου σας παγωτού, αλλά θα πρέπει να παρακολουθήσετε τα μεγέθη που σερβίρουν για να σιγουρευτείτε ότι δεν τρώτε ένα μεγάλο ποσό και καταλήγετε να καταναλώνετε μεγάλη ποσότητα λίπους.

Άλλα τρόφιμα

Εκτός από το παγωτό, άλλες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορεί επίσης να προκαλέσουν επίθεση στη χοληδόχο κύστη. Αυτά τα τρόφιμα περιλαμβάνουν τηγανητά τρόφιμα, όπως γαλλικά πατάτες και σκύλους καλαμποκιού. Το τυρί και τα γαλακτοκομικά προϊόντα από πλήρες γάλα περιέχουν μεγάλες ποσότητες λίπους και εάν τρώτε μάρκες, μπισκότα και αρωματισμένα κροτίδες, αυτό μπορεί επίσης να αυξήσει την πρόσληψη λίπους. Πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα περιέχουν μια σημαντική ποσότητα λίπους, διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες προσεκτικά και σημειώστε το μέγεθος που προορίζεται για το προϊόν.

Σκέψεις

Εάν έχετε συμπτώματα επίθεσης στη χοληδόχο κύστη, μιλήστε με το γιατρό σας για να διαπιστώσετε εάν έχετε πέτρες στη χολή ή άλλους υγειονομικούς παράγοντες. Η θεραπεία των χολόλιθων μπορεί να περιλαμβάνει μια διαδικασία διάσπασης των πέτρων έτσι ώστε να περάσουν μέσα από τον αγωγό. Εάν έχετε ένα πιο εκτεταμένο πρόβλημα που προκαλεί τις πέτρες, ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει τη χειρουργική αφαίρεση της χοληδόχου κύστης σας για να αποτρέψει επιπλοκές ή περαιτέρω δυσφορία.